Menu - Hirschenwirt Mariazell
Online booking
Room inquiry
Room & Suite
Impressions
May
SunMonTueWedThuFriSat
27282930123456789101112131415161718192021222324252627282930311234567

Menu

 

VORSPEISEN / APPETIZERS

KLEINER GEMISCHTER SALAT  

Small mixed salad

€ 6,50

 

L, M

SALAT NIÇOISE 

Bunter Salat mit Thunfisch, Kartoffeln, Zwiebeln, Fisolen, Paprika, Tomaten, Ei & Oliven

Salad Niçoise - colorfull salad with thuna, potatoes, onions, beans, peppers, tomatoes, egg and olives

€ 18,80

 

A, C, D, G, M

STEIRISCHER BACKHENDLSALAT

Kartoffel-Vogerlsalat mit gebackenen Hühnerbruststreifen & steirischem Kernöl

Potato-lamb's lettuce-salad with baked chicken breast strips and pumpkin seed oil

 

€ 17,90

A, C, G, M 
 

SUPPEN / SOUPS

TAGESSUPPE

Soup of the day

 

€ 5,90

 

KRÄFTIGE RINDSUPPE

mit Frittaten oder Leberknödel oder Nudeln

Beef broth with sliced pancakes or liver dumpling or noodles 
 

€ 5,90

 

A, C, G, M

SPRAGELCREMESUPPE 

Asparagus cream soup

 

€ 7,40

 

A, G

 

FÜR PILGER & RADFAHRER

"RADLERTELLER"*)

Salatbouquet mit gefüllten Röstitaschen, Spiegelei, Croûtons & Frenchdressing
Salad bouquet with filled hash browns, fried eggs, croûtons and French dressing

€ 18,80

 

A, C, G, L, M

KÄSESPÄTZLE MIT GRÜNEM SALAT*)

Cheese “spätzle” with green salad

 

€ 16,50

 

A, C, G, L

SPAGHETTI BOLOGNESE MIT BLATTSALAT

Spaghetti Bolognese with lettuce

 

€ 16,90

 

A, C, L, M

 

HAUPTSPEISEN / MAINDISHES

LANGSAM GESCHMORTER SCHOPFBRATEN

mit Serviettenknödel & Speckkraut
Tender neck of pork with bread dumpling and warm bacon-cabbage 

 

€ 19,50

 

A, C, G, L, O

GEKOCHTES RINDFLEISCH

mit Rösti & Apfelkren

Boiled beef with hash browns and apple horseradish

 

€ 23,50

 

A, C, L

WIENER SCHNITZEL

mit Petersilienerdäpfel & Preiselbeeren

"Wiener Schnitzel" with parsley potatoes and cranberries from calf / from pork

 

€ 26,00 vom Kalb

€ 19,50 vom Schwein

 

A, C

FRISCHER WEISSER SPARGEL

mit Sauce Hollandaise & Petersilienkartoffeln

White asparagus with Sc Hollandaise and parsley potatoes

 

Wahlweise mit.../Optionally with...
Rohschinken
smoked ham

gebratener Lachsforelle
fried salmon trout

 

€ 20,50

A, C,  G

 

 

€ 23,50

A, C, G

 

 

€ 25,90

A, C, D, G

 

GEBRATENE HÜHNERBRUST IN PAPRIKARAHMSAUCE

mit Spätzle
Roast chicken breast in peppers sauce with "spätzle"

 

€ 18,80

 

A, C,  G, L

HIRSCHGULASCH

in Preiselbeersauce mit Spätzle
Deer goulash in cranberrysauce with "spätzle"

 

€ 22,90

 

A, C, G, L, O

GESCHMORTER HIRSCHBRATEN IN PREISELBEERSAUCE

mit Kartoffelkroketten & Apfel-Zimt-Rotkraut 

Roast deer in cranberry-sauce with potato croquettes and apple-cinnamon red cabbage 

€ 27,90

 

A, C, G, L, O


VEGANE SPEISEN  / VEGAN DISHES

 
LAUKI TAMATAR TARKARI

Curry mit Zucchini, Paprika, Tomaten & Salzkartoffeln

Curry with courgettes, peppers, tomatoes and salt potatoes

€ 18,50

 

 

GEMÜSELAIBCHEN (2 STK.)

mit Soja-Joghurt-Dip & gedämpften Kartoffeln

Vegetable patties with soy-yoghurt-dip and steamed potaoes

€ 17,00
 

FISCHGERICHTE / FISHDISHES

LACHSFORELLENFILET VOM GRILL IN ZITRONEN-DILLSAUCE

mit Salzkartoffeln & Gemüsebbouquet

Grilled fillet of salmon trout in lemon-dill sauce with boiled potatoes and vegetable bouquet

 

€ 25,90

 

A, D, G, L

Beilagenumbestellung

change of dishes

€ 2,50

Räuberteller

2nd plate

€ 2,00

Portion Kürbiskernöl

Portion of pumpkinseed-oil

€ 2,00

Extraportion Ketchup/ Mayonnaise/ Senf

Extra ketchup/mayonaise or mustard

€ 1,50

C, M

Portion Schlagobers

Portion of whipped cream

€ 1,50

G

 

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE / CHILDREN

KINDERWIENER

mit Pommes frites

Childrens‘ „Wiener Schnitzel“ with french fries

 

€ 16,50

 

A, C

GRILLWÜRSTEL

mit Pommes frites

Grilled sausages with french fries

 

€ 14,50

 

A, M

KINDERSPAGHETTI BOLOGNESE

Childrens' Spaghetti Bolognese 

 

€ 13,50

 

A, C, L

 

DESSERTS

TAGESKUCHEN

Cake of the day

 

€ 5,80

 

A, C, G, H

 SACHERSCHNITTE

Home made Sacher cake 

mit Schlagobers / with whipped cream 

 

€ 6,20

€ 7,70

 

 A, C, G, H

TOPFENSTRUDEL-HEIDELBEERSTRUDEL ODER APFELSTRUDEL

Home made Austrian curd-blueberry or apple „Strudel“ 

mit Schlagobers / with whipped cream 

mit Vanillesauce / with vanilla sauce

 

€ 6,80

€ 8,30

€ 9,30

 

A, C, G, H

ERDBEEREN ROMANOFF 

mit Vanilleeis, Vodka & Schlagobers

Strawberries Romanoff with vanilla ice-cream, Vodka and whipped cream

 
€ 9,90

 

A, C, G, H

HAUSGEMACHTE PALATSCHINKE (1 STÜCK)

Home made pancake (1 piece)

mit Marillenmarmelade oder Nutella/with apricot jam or Nutella

mit Vanilleeis und Schokosauce/with vanilla ice-cream and chocolate sauce

 

 

€ 7,00

€ 9,40

 

A, C, G, H

 

ALLERGIEAUSLÖSER:

A - Gluten, B - Krebstiere, C - Ei, D - Fisch, E - Erdnuss, F - Soja, G - Milch/Laktose, H - Nüsse, L - Sellerie, M - Senf, N - Sesam, O - Sulfite, P - Lupinen, R - Weichtiere

*) vegetarisch / vegetarian


Wir legen Wert auf Nachhaltigkeit und beste Produkte aus den umliegenden Genussregionen und sind stolz auf unsere verlässlichen Lieferanten:
Rind: Pierer, Mooshuben, Halltal/Stmk.; Schwein, Kalb: Moser, Wieselburg/NÖ.; Wild: Parzer & Reibenwein, St. Pölten/NÖ.; Freiland-Eier: Haiden Eier, Kilb/NÖ.; Kartoffeln, Zwiebel, Weisskraut, Knoblauch: Josef Ehn, Perzendorf/NÖ.; Öle: Öhlmühle Süss, Gemeinlebarn/NÖ.


Zur Bezahlung akzeptieren wir Bargeld, Master Card, Visa und Bankomat Karte. Mindestrechnungsbetrag für Kreditkartenzahlung ist € 40,00.
We accept cash, Master Card, Visa and ATM card for payment. Minimum invoice amount for credit card payments is € 40,00.

 

 

Special offer for you

Flexible offer for relaxing or hiking - 2 nights in a double room comfort incl. breakfast from Euro 195,00
- the Mariazellerland as an ideal starting point for casual bike tours in Upper Styria and beyond - 1 night in a double room including gourmet half...
3 nights in a double room comfort including half-board from Euro 269,00 per person or
4 nights in a double room comfort including half-board from...
Take part in the "Long Table" at the "Mariazeller Genussmeile Wiener Strasse" on 3 dates in summer 2025 - offer including 1 night in a double room...
Flexible offer for relaxing or hiking - 2 nights in a double room comfort incl. breakfast from Euro 205,00
Flexible offer for relaxing or hiking - 2 nights in a double room comfort incl. breakfast from Euro 195,00
3 nights in a double room comfort including half-board from Euro 269,00 per person or
4 nights in a double room comfort including half-board from...