Speisekarte
VORSPEISEN / APPETIZERS
Kleiner gemischter SALAT
Small mixed salad
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€ 5,20
L, M
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Mediterraner Sommersalat mit gegrilltem Halloumikäse
im Speckmantel, Kirschparadeiser, Radieschen, gerösteten Pinienkernen
Mediterranean salad with grilled Halloumic cheese, wrapped in bacon, cherry tomatoes, radishes, roast pine nuts
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€ 10,90
M, H, O
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Steirischer Backhendlsalat
Erdäpfel-Vogerlsalat mit gebackenen Hühnerbruststreifen und steirischem Kernöl
Potato-lamb's lettuce-salad with baked chicken breast strips and pumpkin seed oil
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€ 12,90
A, C, G, M |
BauernSALAT "Hirschenwirt"
Blattsalate mit Frenchdressing, knusprigen Erdäpfeln und gebratenem Speck
Leaf salads with French dressing, crispy potatoes and fried bacon
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€ 10,90
G, L, M |
SUPPEN / SOUPS
Tagessuppe
Soup of the day
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€ 4,30
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Kräftige Rindsuppe
mit Frittaten oder Leberknödel oder Nudeln
Beef broth with sliced pancakes or liver dumpling or noodles
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€ 4,30
A, C, G, M
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Karotten-Ingwer-suppe
Carrot-ginger soup
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€ 5,70
A, G, L
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FÜR PILGER & RAD FAHRER
Käsespätzle mit grünem Salat*)
Cheese “spätzle” with green salad
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€ 10,90
A, C, G, L
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Spaghetti Bolognese mit Blattsalat
Spaghetti Bolognese with lettuce
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€ 12,50
A, C, L, M
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Dinkel-SPAGHETTI mit Gemüse und Tomatensauce
Spelled Spaghetti with vegetables and tomato sauce
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€ 12,50
A, C, L, M
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HAUPTSPEISEN / MAINDISHES
LANGSAM GESCHMORTER SCHOPFBRATEN
mit Serviettenknödel und Speckkraut
Tender neck of pork with bread dumpling and warm bacon-cabbage
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€ 14,50
A, C, G, L, O
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Gekochtes Rindfleisch
mit Rösti und Apfelkren
Boiled beef with "Rösti" and apple horseradish
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€ 18,50
A, C, L
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Wiener Schnitzel
mit Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren
"Wiener Schnitzel" with parsley potatoes and cranberries from calf / from pork
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€ 21,00 vom Kalb
€ 14,90 vom Schwein
A, C
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Gebratene Hühnerbrust in Paprikarahmsauce
mit Spätzle
Roast chicken breast in peppers sauce with "spätzle"
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€ 14,90
A, C, G, L
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Hirschgulasch
in Preiselbeersauce mit Spätzle
Deer goulash in cranberrysauce with "spätzle"
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€ 18,50
A, C, G, L
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Hirschbraten in Orangen-Preiselbeer Sauce
mit Erdäpelkroketten und Apfel-Zimt-Rotkraut
Roast deer in orange-cranberry-sauce with potato croquettes and apple-cinnamonn red cabbage
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€ 21,90
A, C, G, L, O
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FISCHGERICHTE / FISHDISHES
Lachsforellenfilet vom Grill in Zitronen-Dillsauce
mit Salzerdäpfeln und Gemüsebbouquet
Grilled fillet of salmon trout in lemon-dill sauce with boiled potatoes and vegetable bouquet
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€ 20,90
A, D, G, L
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Beilagenumbestellung
change of dishes
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€ 2,50
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Portion Kürbiskernöl
Portion of pumpkinseed-oil
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€ 1,90
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Extraportion Ketchup/ Mayonnaise/ Senf
Extra ketchup/mayonaise or mustard
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€ 0,90
C, M
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Portion Schlagobers
Portion of whipped cream
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€ 1,20
G
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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE / CHILDREN
Kinderwiener
mit Pommes frites
Childrens‘ „Wiener Schnitzel“ with french fries
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€ 9,90
A, C
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Grillwürstel
mit Pommes frites
Grilled sausages with french fries
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€ 8,50
A, M
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Kinderspaghetti Bolognese
Childrens' Spaghetti Bolognese
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€ 8,50
A, C, L
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DESSERTS
Tageskuchen
Cake of the day
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€ 4,20
A, C, G, H
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Topfenstrudel oder Apfelstrudel
Home made Austrian curd- or apple „Strudel“
mit Schlagobers / with whipped cream
mit Vanillesauce / with vanilla sauce
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€ 4,50
€ 5,70
€ 6,20
A, C, G, H
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Hausgemachte Palatschinke (1 Stück)
Home made pancake (1 piece)
mit Marillenmarmelade / with apricot jam
mit Vanilleeis und Schokosauce / with vanilla ice-cream and chocolate sauce
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€ 4,90
€ 6,90
A, C, G, H
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Erdbeeren Romanoff mit Vanilleeis und Schlagobers
Strawberries Romanoff with vanilla ice-cream, vodka and whipped cream
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€ 7,50
A, C, G
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Allergieauslöser:
A - Gluten, B - Krebstiere, C - Ei, D - Fisch, E - Erdnuss, F - Soja, G - Milch/Laktose, H - Nüsse, L - Sellerie, M - Senf, N - Sesam, O - Sulfite, P - Lupinen, R - Weichtiere
*) vegetarisch / vegetarian
Wir legen Wert auf Nachhaltigkeit und beste Produkte aus den umliegenden Genussregionen und sind stolz auf unsere verlässlichen Lieferanten:
Rind: Pierer, Mooshuben, Halltal/Stmk.; Schwein, Kalb: Moser, Wieselburg/NÖ.; Wild: Parzer & Reibenwein, St. Pölten/NÖ.; Freiland-Eier: Geflügelhof Laschauer, Kilb/NÖ.; Erdäpfel, Zwiebel, Knoblauch: Josef Ehn, Perzendorf/NÖ.; Öle: Öhlmühle Süss, Gemeinlebarn/NÖ.
