Speisekarte - Hischenwirt Mariazell
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Speisekarte

 

VORSPEISEN / APPETIZERS

Kleiner gemischter SALAT  

Small mixed salad

 

€ 4,50

 

L

Mediteraner Käsesalat

Gegrillter Halloumi & Gorgonzola auf Blattsa

Mediterranian cheese salad - grilled halloumi and gorgonzola on lettuce
 

€ 9,80

 

A, C, G, M

Steirischer Backhendlsalat

Erdäpfel-Vogerlsalat mit gebackenen Hühnerbruststreifen und steirischem Kernöl

Potato-lamb's lettuce-salad with baked chicken breast strips
 

€ 10,90

A, C, G, M 
 
 
 

SUPPEN / SOUPS

Tagessuppe

Soup of the day

 

€ 4,00

 

Kräftige Rindsuppe

mit Frittaten oder Leberknödel oder Nudeln

Beef broth with sliced pancakes or liver dumpling or noodles 
 

€ 4,00

 

L, M

Kürbissuppe

mit Kürbiskernöl & Obers

Pumpkin cream soup with pumpkin seed oil and whipped cream

 

€ 4,50

 

A, G, L, O

 

 

 

FÜR PILGER & RAD FAHRER

Käsespätzle mit grünem Salat*)

Cheese “spätzle” with green salad

 

€ 8,90

 

A, C, G

Club Sandwich

Toast mit Hühnerbrust, Speck, Salat, Tomaten, Spiegelei & Cocktailsauce

Club Sandwich toast with chicken breast, bacon, salad, tomato, fried egg & cocktail sauce

 

€ 11,90

 

A, C, O

 

HAUPTSPEISEN / MAINDISHES

Ofenfrischer Schweinsbraten

mit Serviettenknödel & warmen Speckkrautsalat

Tender pork loin with bread dumpling and warm cabbage salad with bacon

 

€ 13,50

 

A, C, G, M, O

Gekochter Tafelspitz

mit Rösterdäpfeln, Wurzelgemüse & Apfelkren

"Tafelspitz" (boiled beef) with roast potatoes, root vegetables and apple horse radish

 

€ 19,0

 

L, M,

Wiener Schnitzel

mit Petersilienerdäpfel & Preiselbeeren

"Wiener Schnitzel" with parsley potatoes and cranberries from calf / from pork

 

€ 19,50 vom Kalb

€ 12,90 vom Schwein

 

A, C

 

 

Unsere saisonalen Spezialitäten

 

 

 

Hirschgulasch

mit Spätzle & Preiselbeerbirne
Venison goulash with spaetzle and cranberry pear

 

€ 15,80

 

A, C, G, L

Gegrilltes Hühnerbrustfilet

mit Tagliatelle & Kürbis Hokkaido

Grilled chicken breast with tagliatelle and pimpkin hokkaido

 

€ 14,80

 

A, C, G

Hirschbraten

mit Erdäpelkroketten, Rotkraut & Preiselbeeren

Roasted deer with potato croquettes, red cabbage and cranberries

 

€ 16,80

 

A, C, G, L

 

 

 

FISCHGERICHTE / FISHDISHES

gebratener Saibling

mit Zitronenbutter und Grillgemüse & Erdäpfel

Pike-perch with lemon butter and grilled vegetables

 

€ 18,90

 

D, G, L

Beilagenumbestellung

change of dishes

 

€ 2,50

Portion Kürbiskernöl

Portion of pumpkinseed-oil

 

€ 1,50

Extraportion Ketchup/ Mayonnaise/ Senf

Extra ketchup/mayonaise or mustard

 

€ 0,70

 

C, M

 

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE / CHILDREN

Kinderwiener

mit Pommes frites

Childrens‘ „Wiener Schnitzel“ with french fries

 

€ 7,90

 

A, C

Grillwürstel

mit Pommes frites

Grilled sausages with french fries

 

€ 7,00

 

A, M

 

DESSERTS

Tageskuchen

Cake of the day

 

€ 3,90

 

A, C, G, H

Topfenstrudel oder Apfelstrudel*)

Home made Austrian curd- or apple „Strudel“ 
 

mit Vanillesauce/ with vanilla sauce

 

 

€ 3,90

 

A, C, H, G

 

€ 4,90

Topfen-Nougat-Knödel

mit Röster

curd-cheese nougat dumplings with stewed plums

 

€ 7,80

 

A, C, G, H

Steirer

3 Kugel Vanilleeis, Kürbiskerne, Kürbiskernöl & Schlagobers

Steirer with 3 scoops of vanilla ice cream with pumpkin seed and styrian pumpkin seed oil

€ 6,90

 

A,G

 

Allergieauslöser:

A - Gluten, B - Krebstiere, C - Ei, D - Fisch, E - Erdnuss, F - Soja, G - Milch/Laktose, H - Nüsse, L - Sellerie, M - Senf, N - Sesam, O - Sulfite, P - Lupinen, R - Weichtiere

*) vegetarisch / vegetarian

 

Gedeck am Abend obligatorisch € 2,80/Person
Cover charge obligatory in the evening € 2,80 per person


Wir legen Wert auf Nachhaltigkeit und beste Produkte aus den umliegenden Genussregionen und sind stolz auf unsere verlässlichen Lieferanten:
Rind: Pierer, Mooshuben, Halltal/Stmk.; Schwein, Kalb: Moser, Wieselburg/NÖ.; Wild: Parzer & Reibenwein, St. Pölten/NÖ.; Freiland-Eier: Geflügelhof Laschauer, Kilb/NÖ.; Erdäpfel, Zwiebel, Knoblauch: Josef Ehn, Perzendorf/NÖ.; Öle: Öhlmühle Süss, Gemeinlebarn/NÖ.

Spezielle Angebote für Sie

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